<--MailChimp--> Bizcocho de zanahoria ( receta) – The Sweet Fairy

Bizcocho de zanahoria ( receta)

Holaaa, como se lo prometi a mis dulceros en mi pagina en fb www.facebook.com/thesweetfairypr. Aqui les voy a regalar mi receta de bizcocho de zanahoria otra deliciosa opcion para este Domingo de Pascuas y sorprender a todos con un postre hecho por usted mismo ya que es facil de preparar.

Les cuento que esta receta me lleva a mi infancia , esta receta  me la regalo una vecina que cada vez que lo horneaba llenaba la calle con ese exquisito sabor y ya yo sabia que ese dia se comia cake de zanahoria , asi que como tributo a ella esta se convirtio en mi receta favorita, la que utilizo siempre la receta de Bizocho de Zanahoria Lidu .

Para el siguiente necesitara:

Ingredientes

 

2 Taza de azucar morena

4 huevos enteros

1 1/2 Taza de aceite

2 Taza de zanahoria ( rallada)

2 Taza de harina (self rising)

1 cdta. polvo de hornear

1 cdta. bicarbonato de soda

2 cdta. de canela en polvo

nueces picaditas 

 

Procedimiento

 Unir todos los ingredientes y batir en la batidora por unos minutos o si no tiene batidora no se preocupe por que lo puede hacer sin ella  con un whisk o una espatula ( en todo caso si no tiene nada de esas dos pues una cuchara jaja) 

 35 minutos a 325ºF o hasta que inserte un palillo y salga limpio !!

*si lo haces en moldes desechales o cupcakes es menos tiempo 😉

*si no tiene harina self rising o no la consiguen , pueden utilizar harina de todo uso solo agregale 1/4 cucharadita de sal pq ya el BP y BS lo pide la receta .

cuantame como te quedo , si le hiciste algun cambio que favorecio la receta siempre digo que hagan la receta de ustedes , lo que me funciona a mi quizas no te funciona a ti , por ejemplo le puedes agregar coco rallado y piña o tal ves pasas, usa tu imaginacion claro sin jugar mucho con las medidas porque esto de baking es ciencia y una medida que no esta bien y el cake puede cambiar por completo .

 

 

Se preguntaran pero la cubierta donde esta la receta , pues si quieren la receta de frosting de queso que yo preparo tiene que dejar aqui abajo en los comentario que desean la receta de la cubierta 😉

 

Gracias por tu visita y espero verles pronto por aqui !!

no olviden seguirme en mis redes social , me buscas por : thesweetfairypr

 

fairy blessings to all

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